Was sind die Vorteile von Artischocke, unverzichtbar für unsere Küche?

Bei der türkischen Küche denkt man im Allgemeinen an Gebäck und Fleischgerichte. Ja, jeder von ihnen ist köstlich, aber die Gemüsegerichte unserer Küche haben einen anderen Stellenwert. Besonders in den mediterranen und ägäischen Regionen unseres Landes werden mit Gemüse wahre Nahrungswunder geschaffen. Eines dieser Gemüsesorten ist Artischocke. Der fleischige Hauptteil in den Blättern, die als Artischockenherzen bezeichnet werden,Er ist der Architekt der angenehmsten Speisen.

Artischockendefinitionen können von Region zu Region variieren. Einige kochen es einfach und fügen Zitronen- und Olivenöl hinzu, während andere es mit vielen Gewürzen und Hülsenfrüchten mischen, um eine gute Mahlzeit zuzubereiten. Egal wie sie gegessen werden, Artischocken sind nicht nur köstlich, sondern liefern dank der darin enthaltenen natürlichen Bestandteile auch zahlreiche positive Beiträge für unseren Körper. Braut Schauen wir uns die Vorteile der Artischocke genauer anUnd wenn wir essen, schauen wir uns an, wie sich das positiv auf unseren Körper auswirkt.

Was sind die Vorteile von Artischocken?

• Es ist sehr reich an Nährwerten.
• Artischocken sind ein wahrer Cholesterinfreund.
• Es reguliert den Blutdruck, indem es den Blutdruck ausgleicht.
• Es ermöglicht Ihrer Leber, sich zu regenerieren.
• Artischocke ist ein absoluter Darmfreund.
• Es hat die Fähigkeit, den Blutzucker auszugleichen.
• Es ist möglich, das Krebsrisiko durch den Verzehr von Artischocken zu verringern.
• Es wird empfohlen, Artischocken während der Schwangerschaft für gesunde Babys zu essen.
• Es stärkt das Immunsystem und schützt vor Krankheiten.

Extrem nährstoffreich:

• In 129 Gramm rohe Artischocken;
  • 13,5 Gramm Kohlenhydrate
  • 6,9 Gramm Ballaststoffe
  • 4,2 Gramm Protein
  • 0,2 Gramm Fett
  • 25 Prozent Vitamin C
  • 24 Prozent Vitamin K
• In 120 Gramm gekochter Artischocke;
  • 14,3 Gramm Kohlenhydrate
  • 6,8 Gramm Ballaststoffe
  • 3,5 Gramm Eiweiß
  • 0,4 Gramm Fett
  • 15 Prozent Vitamin C
  • 22 Prozent Vitamin K

Die Nährwerte in einer Portion roher und gekochter Artischocken liegen im Allgemeinen in dieser Form. Genau wie in einer Artischocke mit etwa 60 Kalorien Folat, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalium gefunden. Es ist auch reich an Antioxidantien. Trotz solch reichhaltiger Nährwerte sind die geringen Kohlenhydrat- und Fettanteile ein großer Vorteil.

Artischocke ist ein wahrer Cholesterinfreund:

Artischockenherzen haben als Gemüse einen hohen Nährwert, aber die Blätter, die oft als Müll weggeworfen werden, sind genauso nützlich. In einer Studie erhielten 700 Personen Artischockenblattextrakt für 13 Wochen und Es wurde beobachtet, dass schlechtes Cholesterin um 30 Prozent abnahm. In derselben Studie wurde beobachtet, dass Triglyceride ebenfalls um 22 Prozent abnahmen. Dank seiner starken antioxidativen Komponenten wird angenommen, dass es den richtigen Cholesterinspiegel erhöht, obwohl dies nicht sicher ist.

Reguliert den Blutdruck durch Ausgleich des Blutdrucks:

Das größte Problem von Bluthochdruckpatienten ist unsystematischer Blutdruck. Der Blutdruck kann aufgrund eines unsystematischen Blutdrucks zu stark ansteigen. Artischocke, dank des reichhaltigen Kaliums, das darin enthalten istEs hilft, den Blutdruck der Person auszugleichen und somit den Blutdruck zu regulieren.

Es ermöglicht Ihrer Leber, sich zu regenerieren:

Die Leber wird vor allem durch starken Alkohol- und Zuckerkonsum geschädigt. Glücklicherweise ist unsere Leber ein sich selbst erneuerndes Organ, aber sie braucht Unterstützung. Diese Basis stammt von der Artischocke. Vor allem die Artischockenblätter. durch Beschleunigung des Selbsterneuerungsprozesses der Leber Es ermöglicht ihm, Galle zu produzieren und somit verschwenderische Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Gleichzeitig hat es auch die Pflicht, die Leber zu verteidigen.

Artischocken sind darmfreundlich:

Artischocke enthält eine Faserart namens Inulinfaser. Diese Faser reguliert das Verdauungssystem. raut das Auftreten von Problemen wie Durchfall und Verstopfung auf. Die probiotische Eigenschaft derselben Faser beugt auch Übelkeit, Sodbrennen und Blähungen vor. Artischocke, die die Bildung darmfreundlicher Bakterien fördert, senkt das Darmkrebsrisiko.

Menschen mit Reizdarmsyndrom, in der Mitte der Öffentlichkeit als Reizdarmsyndrom bekannt, leiden unter Bauchschmerzen, Durchfall, Krämpfen, Verstopfung und Schwellungen. Artischockenblatt da es Darmbakterien ausgleichtEs beugt insbesondere Muskelkrämpfen vor, die äußerst schmerzhaft sein können.

Es hat die Fähigkeit, den Blutzucker auszugleichen:

Artischocke selbst oder ein Extrakt aus Artischockenherzen reduziert die Alpha-Glucosidase-Aktivität. Wenn diese Aktivität abnimmt, sinkt der Blutzucker. Artischocke wirkt sich also positiv auf Diabetiker mit hohem Zuckergehalt aus. Studien zu diesem Thema sind jedoch nicht schlüssig.

Es ist möglich, das Krebsrisiko durch den Verzehr von Artischocken zu verringern:

Es gibt viele verschiedene Antioxidantien in Artischocken namens Rutin, Quercetin, Silymarin und Gallussäure. Jedes von diesen Es ist bekannt, dass es Krebs vorbeugt.Obwohl es noch nicht sicher ist, zeigen Studien an Tieren, dass das Antioxidans namens Silymarin sowohl vorbeugend als auch glättend gegen Hautkrebs wirkt.

Es wird empfohlen, Artischocken während der Schwangerschaft für gesunde Babys zu essen:

Studien der letzten Jahre haben ergeben, dass das im Mutterleib heranwachsende Baby dank Folsäure vor möglichen Geburtsfehlern geschützt ist und sich deutlich gesünder entwickelt. Aus diesem Grund erhalten Schwangere während dieses Prozesses Folsäurepräparate. Natürlich sollte bei Bedarf Unterstützung eingeholt werden, aber sollte zunächst zu natürlichen Mitteln greifenArtischocke, die äußerst reich an Folsäure und Folsäure ist, sollten Sie während der Schwangerschaft nicht von Ihrer Ernährung ausschließen.

Schützt vor Krankheiten durch Stärkung des Immunsystems:

Was haben wir gesagt; Artischocken enthalten Vitamin C, Vitamin K, Antioxidantien, Folsäure, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalium. Wenn wir uns das alles ansehen ob Sie eine Krankheit haben oder nicht Wir sehen, dass es Komponenten gibt, die das Immunsystem stärken. Mit anderen Worten, es ist möglich, das Risiko für alle Arten von Krankheiten zu reduzieren, indem man regelmäßig Artischocken isst, ohne krank zu werden.

Was sind die Schäden von Artischocke, wer kann keine Artischocke essen?

Artischocken sind wohltuend, aber nicht jedermanns Sache. Zum Beispiel die Einnahme von Diuretika bzw wenn Sie wegen Erkrankungen der Leber und der Gallenblase behandelt werden Artischocken sind möglicherweise nicht gut für Sie. Es reguliert Blutzucker und Blutdruck; Insbesondere wenn Sie es nicht als Mahlzeit zu sich nehmen und die Essenz verzehren, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren.

Es ist eines der unverzichtbaren Gemüsegerichte der türkischen Küche. Was sind die Vorteile von Artischocken? Wir sprachen über die positiven Auswirkungen, die es auf unseren Körper hat, indem wir die Frage beantworteten. Was wir sagen, dient nur zu Informationszwecken. Denken Sie wie bei allen Gesundheitswetten daran, dass Sie die genauesten und spezifischsten Informationen über den Verzehr von Artischocken von einem Facharzt erhalten sollten. Wenn Sie köstliche Artischockendefinitionen kennen, können Sie sie in den Kommentaren teilen.