Neurobiologe vom Leiden University Medical Center in den Niederlanden. Laut Gisela Terwindt haben 30 Prozent der Migränepatienten die Schmerzen einiger Lebensmittel festgestellt. Es ist jedoch sehr schwierig, einen allgemeinen Auslöser zu erkennen, da verschiedene Lebensmittel Auslöser sein können.
Im Jahr 2015 sagten Forscher der Universität von Oklahoma, dass Käse, Rotwein, Schokolade, Monosodium -Glutamat, Nitrat -haltige (wie Wurst, verarbeitetes Fleisch, Wurst, Speck) oder Tiramin -zahlreiche Lebensmittel (wie Tofu, Soja) und die mit ihnen hergestellten Tiramin -Fruchtfleisch.
Die Nutrition Association in Großbritannien. Duane Mellor erklärte das Ergebnis der Forschung: „Die mächtigsten Lebensmittel, die wir im Zusammenhang mit Migräne gefunden haben, waren Tiramin -haltige Lebensmittel.“ Dies ist ein Inhalt in Käse, Schokolade, vielen Dessert und Rotwein.
Es gibt Hinweise darauf, dass Tiramin zu Migränesymptomen führt, wenn ein biologisches Amin und Amine zu viel verbraucht werden.
Aminler -Koffein und viele Getränke und Essen. In Anbetracht dessen schlug die britischen National Health Services (NHS) vor, dass Migränepatienten für einen Monat hohe Amin -Lebensmittel vermeiden und die Symptome einer Migräne in diesem Prozess befolgen.
In der Liste der Lebensmittel, die Patienten vermeiden sollten, alkoholische oder niedrige alkoholische Biere, Weine, Schokolade, Käse, Kaffee, Tee und andere Koffeinprodukte. Die Liste trat auch die Liste mit Zitrusfrüchten, Schweinefleisch, Bohnen, Erbsen und Garnelen ein.
